Stoffig-reif und rund, Röstaromen, mineralischer Biss.
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Das ist mal wieder ein großer Wein, der alles hat, was man sich für einen Chenin Blanc wünscht: Frisch-mineralische Nase, die sofort […]
Zugegeben. Zuerst fand ich das Etikett und den Namen ziemlich abgefahren. Nach einiger Recherche dann auch die Geschichte, seriöser Chenin Blanc im […]
Zuerst noch verschlossen wirkend, ändert sich dies relativ schnell mit Belüftung. Typische Poulsard-Eleganz, zu Beginn noch etwas verhalten in der Aromatik, sind […]
Leider auch sehr schön aber viel zu schnell leer: Zu Beginn etwas naturig- sauerkrautig, was aber sehr schnell verschwindet. Dann ist das […]