Mitgebracht bekommen und selbst nix bezahlt, vielen Dank an Peter K. aus B. Heute noch ein Lebkuchen aus dem fernen Dachsbach. Nein, grob zwischen Neustadt/Aisch und Höchstadt/Aisch bäckt seit vielen Generationen ein heute als einer der individuellsten und anspruchsvollsten Bäcker Deutschlands ausgezeichneter Verrückter, der bei Qualität und Rohstoffen alles auf […]
Elisenlebkuchen
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Ein Lebkuchen 3,10 Euro Mitgebracht bekommen, nicht selbst bezahlt (Dank an Frank H. aus N.) Heute wieder ein Bäckerlebkuchen. Die Produktion hab ich selbst schon mal für einen Artikel in der NZ in Augenschein genommen. Erstaunlicherweise passt das, was ich damals geschrieben habe auch heute noch äußerst genau. Schon optisch […]
Fünf Stück 9,90 Euro Selbst gekauft daher unbezahlte Werbung Einer der meistgeliebten Lebkuchen aller Nürnberger, bei jährlichen Abstimmungen aus Film, Funk und Fernsehen immer im Spitzenbereich, kommt er nach wie vor aus der Nürnberger Südstadt. In der Nase eine Verbindung aus ordentlicher Schoki und Marzipan, dezent Gewürze und Orangeat/Zitronat, die […]
Ein Lebkuchen etwa 65g Alfred Götz, Bäcker aus Schwabach bäckt inzwischen in Rummelsberg und tummelt sich auf vielen Märkten der Region mit seinem roten Bäckereimobil. Er hat mir seine Lebkuchen zugeschickt, daher ‚Gesponserte‘ Werbung 😉 ‚Handwerklich hergestellt’ erkennt man bereits an der individuell verstrichenen Schokolade. Mit etwa 65 Gramm pro […]
Keine weiteren Infos, da mitgebracht bekommen (Vielen Dank an Ralph F. aus E.) Die kleine Bäckerei besitzt auch keine Internetseite. Daher auch unbezahlte Werbung. Erinnert Ihr Euch noch an die Kaugummis Big Red? In diese Zeit fühlt man sich zurückversetzt, beißt man erstmals in den Lebkuchen der Bäckerei Beck aus […]
Ein Lebkuchen 80g Privat gekauft (Dank dafür an Ralph F. aus E.) Daher unbezahlte Werbung Das ist mal Handwerk! Etwas uneinheitlich in der Optik, auch der Teig wirkt durch die Hauptzutaten Mandeln, Zucker und Ei sehr hell, eher nach einem Vollkornkeks, ordentlich schokoliert. In der Nase dominieren die frischen Mandeln, […]
Fünf Lebkuchen 10,50 € 1 Lebkuchen wiegt lt. Packung 76g Privat bezahlt, daher unbezahlte Werbung Heute mal ein Exemplar, das ich schon lange nicht mehr auf dem Teller bzw. am Gaumen hatte… Und das auch noch blind verkostet (Danke für die Spende an Peter D. aus B.) Von der Optik […]
Fünf Lebkuchen 14,95€ (erste Wahl); Bruch: Fünf Lebkuchen 9,90€ 1 Lebkuchen à 100g Selbst bezahlt, daher unbezahlte Werbung Und wieder ein Lebkuchenproduzent, der extrem viele Anhänger in Nürnberg hat. Ist er auch äußerst gut vertreten, nicht nur im Nürnberger Stadtbild. 14 Verkaufsstellen über Fürth und Erlangen bis nach Bamberg vereinfachen […]
1 Lebkuchen (lose, Bruch steht auf der Tüte, schauen aber sehr ordentlich aus ;-)) 2€ 1 Lebkuchen wiegt lt. Internetseite 65g (Selbst bezahlt, daher unbezahlte Werbung) Über 40 Jahre wird in der Pirckheimer Straße schon gebacken, immer nur zu Weihnachten. Gefühlt sind es aber schon 50, sagt mir die nette […]
6 Stück für 14,35€, bei Selbstabholung 10% Rabatt = 12,91€ 1 Lebkuchen wiegt lt. Internetseite 75g (Selbst bezahlt, daher unbezahlte Werbung) Die Firma Eckstein, schon vor Jahren vom Stadtpark in ein Gewerbegebiet in Ziegelstein gezogen, ist eine (fast) rein vorweihnachtlich produzierende Lebküchnerei. Hergestellt werden noch einige andere vorweihnachtliche Produkte, aber […]
Optik: Dick glänzend einheitlich mit dunkler Schoki überzogen und grünen Pistazienstückchen Nase: Zuerst drängt sich die tiefe, dunkle Bitterschokolade hoher Qualität mit sehr hohem Kakaogehalt in den Vordergrund, gefolgt von süßen Feigen, die wirken, als wären sie in dem sherrylastigen Whisky getränkt. Süße nach Trockenfrüchten. Geschmack: Zuerst erscheint wirklich hervorragende […]
Los geht’s wieder! Hier folgen in loser Reihenfolge die Tipps des Jahres 2022: Mal wieder probiert, da wir ihn empfohlen bekommen haben und er für viele Nürnberger einfach der Beste sein soll. Nach einem nicht so tollen Exemplar vor einigen Jahren, das einfach alt geschmeckt hat, nun wieder ein Versuch. […]