Wieder ein Vertreter, der ob seiner beeindruckenden Harmonie im Gedächtnis bleibt. Wunderbar florale und filigrane Fruchtsüße, reife Noten kandierter Zitrone und eine Hopfenbittere im Abgang, die sich ganz leise einbringt. Westlich von London, verirrt sich aber immer mal wieder auf den deutschen Markt.
Dieser Bock hat Klasse! Absolut präzises Aromenspektrum, dennoch nicht exakt der Erwartungshaltung für helle oder bernsteinfarbene Böcke entsprechend: In der Nase reife […]
Sehr präzises Pils aus Thüringen, vollwürzige Aromatik, trotzdem schlank mit feiner Malzigkeit und sehr harmonisch. Nicht norddeutsch, hat aber alles, was ein […]
Traditionelle Brauerei im nordwestlichen Unterfranken mit ebenso traditioneller, fränkischer Gaststätte und ebensolchem Essen: Brotzeiten aus eigener Metzgerei, Braten am Sonntag und andere […]
Seit acht (!) Jahren gibt‘s die Brauerei von Steffen Schmölzing bereits, ohne, dass sie uns weiter aufgefallen wäre. Den Gastraum auf seinem […]
