Wow! Das macht jetzt schon richtig Spaß! Überhaupt nicht verschlossen, präsentiert sich dieser Chardonnay bereits jetzt mit einer reifen, fruchtigen Stoffigkeit, die ich selten erlebt habe. Dazu feine, vibrierende Mineralität, die ein homogenes Geschmackserlebnis herbeiführt. War der Bourgnogne vor kurzem schon eine tolle Entdeckung mit Frische, Mineralität und klarer Präzision, setzt der Saint-Romain mit seiner Fülle noch mal eins an Harmonie drauf. Für mich die Weingutsentdeckung des Jahres.
Benjamin Leroux – Saint-Romain Sous Le Chateau 2019
