Saint Cosme

Sehr schöne dichte Syrah-Nase nach reifen schwarzen Beeren, daneben Zigarrenkiste, Pferdesattel, animalisch-pfeffrig. Alles was ein Syrah braucht. Am Gaumen tief, lang, reife Fruchtsüße, noch etwas fordernd-tanninig, gibt sich nach zwei Stunden in der Karaffe. Biss, lang und vibrierend, authentisch, sehr schön!