Was für ein geiler Scheiß. Milk Stout wie Schokoriegel mit Frische, Biss und Vibration am Gaumen.
Brut IPA, Champagnerhefe, trocken, Frucht, deutlich bitter, belgische Hefenaseassoziationen… Leicht säuerlich, aber passt super in’s Geschmacksbild. Probieren!
Sehr schöne dichte Syrah-Nase nach reifen schwarzen Beeren, daneben Zigarrenkiste, Pferdesattel, animalisch-pfeffrig. Alles was ein Syrah braucht. Am Gaumen tief, lang, reife Fruchtsüße, noch etwas…