Zuerst noch verschlossen wirkend, ändert sich dies relativ schnell mit Belüftung. Typische Poulsard-Eleganz, zu Beginn noch etwas verhalten in der Aromatik, sind jedoch bereits Noten von Walderdbeere, Rose, feiner Würze erkennbar. Noch etwas herb am Gaumen mit einer (leicht prickelnden?) Säure holt er mich noch nicht so richtig ab. Nach […]
Les Pieds sur Terre
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