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Reckendorfer und Brobier – Hopfengestopfter Weizendoppelbock 8,7% MHD 09.08.22

So. Jetzt ist er perfekt gereift. Danke Robert Wie ein Korb vollreifer, frisch geernteter Marillen, kombiniert mit Zimt und Vanille, durch die nur noch dezente Karbonisierung am Gaumen extrem cremig aber immer noch frisch, die frischen Hopfennoten zu perfekter Harmonie zurücktretend, aber immer noch grün-harzige Anklänge. Natürlich, im frischen Zustand noch mehr Hopfenbiss, aber eben weniger Harmonie… aber spätestens nach dem Vierten merkt das sowieso keiner mehr. 😂 Empfehlung!

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