B: Brauerei, die ihre Biere selbst produziert
L: Brauerei, die ihre Biere nicht vor Ort herstellt, diese durch eine andere Brauerei ‚lohnbrauen‘ lässt, oder sich zum Brauen in einer anderen Brauerei einmietet (sog. ‚Kuckucksbrauerei‘ oder ‚Gypsy‘-Brauerei)
H: Handels- oder Sekundärmarke einer Brauerei
ROT: Brauerei geschlossen
A
AICHACH-BLUMENTHAL – SCHLOSSBRAUEREI BLUMENTHAL
Den Link zum Artikel aus dem Bierführer Schwaben / Allgäu (2009) findet Ihr
Braubetrieb von 1856 bis 1966 und von 2008 bis 2014.
Braubetrieb eingestellt im Jahr 2014. Aktuell keine eigenen Sude.
Jetzt Schloss Blumenthal, firmiert man auch nicht mehr als Brauerei, sondern konzentriert sich auf Bio-Hotel und Bio-Gasthaus sowie Tagungen und Seminare.
Das ‚Blumenthaler Hell‘ wird seit 2014 beim Nachbarn, dem Berabecka Boandl-Bräu hergestellt.
AICHACH-OBERBERNBACH – BERABECKA BOANDL-BRÄU (B)
Den Link zum Artikel aus dem Bierführer Schwaben / Allgäu (2009) findet Ihr
Seit 2024 (30-jähriges Brauereijubiläum) werden alle Biere in Bioqualität gebraut. Bei unserem Interview-Besuch für den Bierführer Schwaben/Allgäu im Jahr 2009 wurde noch konventionell gebraut.